«Душевно» пили во время коронации Николая Второго и члены немногочисленной китайской делегации.* Судя по ведомости «О расходах вин, водок и питий по погребу Кремлевского дворца. С 1 по 16 мая», китайскому послу были отпущены: 1) бордоские красные вина – «Шато Бешевель» (95 бут. 1887 г.), «Шато Бешевель» (56 полубут. 1887 г.), «Понте Канев» (24 бут.), «Шато Леоиль» (5 бут. 1887 г.), «Шато Марго» (21 бут. 1881 г.); 2) отечественные бордоские красные вина – «Рислинг № 10» (12 бут.), «Рислинг Ливадия» 1892 г. (45 бут.), «Рислинг Абрау» 1888 г. (31 бут.), «Рислинг Ливадия» 1886 г. (3 бут.), «Рислинг Абрау» 1889 г. (4 бут.); 3) шампанское – «Монополь» (112 бут.); 4) десертные вина – «Мускат» (11 бут.), «Венгерское № 118» (2 бут.), «Педро Химен» (1 бут.); 5) мадера – «Мадера № 2» 1884 г. (78 бут.), «Мадера № 2» 1884 г., 1894 г. (24 полубут.), «Бауера» (15 бут.); 6) коньяк – «Коньяк № 1» 1878 г. (4 бут.), «Коньяк» 1870 г. (19 бут.), «Коньяк» 1870 г. (4 полубут.). Если верить ведомости, то члены китайской делегации во главе с послом буквально «не просыхали», «употребив» за две с небольшим недели 556 бутылок (с учетом «полубутылок»). Характерно, что китайцы пили в основном вина, а из крепких напитков предпочитали выдержанные коньяки. Водку они не пили вообще. Складывается такое впечатление, что китайский посол во время коронационных торжеств вдумчиво и неторопливо знакомился с плодами европейской цивилизации, выбрав за «реперную точку» различные вина. При всей иронии, столь «основательный» подход (556 бут. за две недели на 15 человек) у русского человека может вызвать только чувство глубокого уважения. *Судя по фотографии, их было всего 15 человек. Цит. по кн. «Императорская кухня. XIX – начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора.»: Центрполиграф; Москва; 2014