Помните, как месяца два тому назад за один день собрали мы деньги на издание краеведческой книги А.С. Савинова по истории города Горбатова - самого маленького города Нижегородской области? Небось, и успели забыть. Прошло два месяца и книга вышла из печати. Благодаря нашим усилиям книга стала почти в два раза толще и теперь в ней не сто, а сто шестьдесят страниц, наполненных историями и фотографиями горбатовской уездной жизни. Вот одна из этих историй - история о знаменитой горбатовской вишне.
"Весной Горбатов и окрестности утопали в запахе и цвете вишневых садов. «Вишня культивируемая здесь известна под именем «родительской», так как по старинному преданию впервые вишневое дерево было найдено на могилах родителей. Плоды этого сорта отличаются черным бархатным цветом, сочностью , сладким приятным вкусом и достаточной крупностью, в случае правильного ухода. Кроме того здесь же выращивается другой сорт вишен, известный под названием «Ливенского», плоды которого отличаются меньшей величиной ,красным цветом и кисловатым вкусом.» На распространение садоводства в окрестности Горбатова повлияло главным образом присутствие рек Оки ,Клязьмы,Кишмы и Сеймы, а также близость Н. Новгорода и ж/ д станции «Горбатовка». С наступлением созревания вишен в село Н. Избылец (главный центр вишневого района) съезжались представители разных московских и петербургских фирм. Сюда же из Н. Новгорода приезжали скупщики (прасолы), скупавшие вишни в корзинах (бокоушах), запаковывали сверху бумагой и отправляли в Н. Новгород, а оттуда уже развозили по всем поволжским городам и далее, даже до Перми и Оренбурга. Покупатели вишен договаривались с садовладельцами, что вишни по условленной цене, будут доставляться им в решетах с коротко остриженными черенками, либо закупали вишни в корзинах прямо на набережной Оки. В этом случае им приходилось нанимать женщин и подростков для стрижки черенков. Иногда скупщики просили вывалить вишню из бокоуши на землю, для проверки качества. Бывали случаи когда хозяева вишню «лицевали», подкладывая вниз товар плохого качества, или еще хуже клали для веса мелкие камни. Если товар оказывался хорошего качества скупщик платил за него полную цену, а если был обман, то с таким хозяином больше дела не имели. Купленная и остриженная вишня упаковывалась в решета и отправлялась по ж/ д в Москву и С- Петербург. ( Н.з.г. №35.1914г.) Крупная московская винная компания Шустова ежегодно устанавливала на берегу Оки большое количество чанов для заготовки соков плодовых культур. Затем соки переправлялись в Москву, где из них делали превосходные шустовские наливки. Компания Шустова в 1912году завоевала право быть поставщиком стола его Императорского Величества. И поэтому вполне вероятно, что продукция из нашей вишни (или сама вишня) доставлялись к царскому столу. За обладание вишней шла жесткая конкурентная борьба. «Московские и петербургские купцы вступили в сделку арендуют склады и принимают вишню «без цены»,т.е какая будет на рынке, активно скупают вишню по дворам, заказывая ее со стриженной веткой, а все остальные покупают рваную. Нижегордские купцы были очень недовольны,т.к.цена стала падать с 5руб.20к. до3руб.20к. за пуд.» (Н.л. 10.07.1910г.) По свидетельству специалиста де департамента земледелия В.В. Пашкевича, урожаи составляли от 30–35 ц/га до 70–75 ц/га. Вишневый сад площадью в одну десятину приносил хозяину в среднем 700 рублей дохода в год. Для сравнения можно отметить, что пуд пшеничной муки в Горбатовском уезде в 1912г. стоил 1руб 45к., гречневой крупы – 1руб. 50к. Лошадь рабочая - от 30 до 60 руб. Корова на мясо- от30 до 50 руб. Минимальная поденная плата сормовских рабочих в 1915г. в среднем составляла 3 рубля. Общая доходность всех крестьянских садов составляла более 500000руб в год! И эта цифра могла бы увеличиться в 2-3 раза, если бы крестьяне не вели дело « по старинке, как деды и прадеды», а выполняли правильные агротехнические работы и боролись с вредителями садовых культур. Газета Нижегородский листок 12.07.1907г. писала: «есть семьи которые живут исключительно садоводством и даже составили себе капиталы». Поденная работа в хозяйских садах оплачивалась достаточно высоко.«Рыльщики в саду получают по 1руб в день. Не бывало высокая зарплата. Мужчины при чистке садов и прививке получают 2-2,5 руб. в день. Площадь под садами продолжает расти."
Вишня и сейчас есть. Немного, но есть. Вкуса изумительного. Сам пробовал. И вы можете. До Горбатова всего три с половиной сотни километров от Москвы. А еще и виды неземной красоты. Поезжайте и не пожалеете.